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食・料理

家庭菜園枝豆編 カッコウが鳴いたら種をまこう 種から芽生え、若苗まで

2021/6/12    , ,

2021-06-12 No.764 どうも、北海道十勝のハンター モーリーです。 家庭菜園にハマって ...

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スケートリンクの作り方

北海道では雪の少ない地域では学校にスケートリンクを作ります。どのようにスケートリンクができるのか紹介。

エゾシカ ジビエ

色々とジビエ料理してエゾシカ肉を食べてきましたがローストディアが一番な話

獲ったエゾシカをローストディアにしました。ローストディアのレシピや味について。

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木の洞(ウロ)に蜂蜜が貯まり最初の酒となる 蜂蜜酒の作り方

木の洞(ウロ)に水が溜まる。最初のお酒はウロに蜂蜜が貯まり雨が滴り、発酵が始まり蜂蜜酒となった。

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