自然の中でドキドキワクワク!北海道から貴方へのラブレター。I'm a hunter. This website is about wildlives of Hokkaido, Japan. Please check under orange-button, for reading in your languages.

ハンター日記

作り方

食・料理

家庭菜園枝豆編 カッコウが鳴いたら種をまこう 種から芽生え、若苗まで

2021/6/16    , ,

2021-06-12 No.764 どうも、北海道十勝のハンター モーリーです。 家庭菜園にハマって ...

その他

スケートリンクの作り方

北海道では雪の少ない地域では学校にスケートリンクを作ります。どのようにスケートリンクができるのか紹介。

食・料理

色々と鹿肉を食べてきましたがローストディアが一番かもしれない話

獲ったエゾシカをローストディアに。ローストディアの作り方や味について。

食・料理

北海道の秋の味覚 いくらの値段と作り方

2020/11/21    , , ,

北海道の秋の味覚の代表格のひとつ「いくら」。地元北海道での生さけの筋子の値段やいくらの作り方について整理しました。

食・料理

木の洞(ウロ)に蜂蜜が貯まり最初の酒となる 蜂蜜酒の作り方

木の洞(ウロ)に水が溜まる。最初のお酒はウロに蜂蜜が貯まり雨が滴り、発酵が始まり蜂蜜酒となった。

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