自然

川で捕まえたまずい魚と言われるウグイを捕って食べてみました。食べ方は三枚おろしして塩を振ってからのソテー。味の感想など。

ホテルの部屋にトンボが。優しいトンボのつかみ方。

サケの遡上の様子の水中の動画。ボロボロになりながら遡上するサケの様子をご覧ください。

北海道に栗の木は少ない。北海道での栗の分布や栗の実にトゲがある理由など。

折れた木の幹の上で虫が冬ごもりの準備をしています。

北海道のソウルフードのジンギスカン。ラムとマトンの違い。サフォークやテクセルの違いなど。

山の木の幹や草に毛虫が。蝶やガたちがどのように越冬するのか調べてみました。

支笏湖でヒメマスの塩焼きを食す。ヒメマスはサケ科の中でも一番美味しいとされるベニザケと同じ魚。ヒメマス・ベニザケについて。

北海道では一般的なオニグルミ。クルミは野生生物たちにとって大切な食料。オニグルミについて。

カゲロウは生命史上、最初に空を飛んだ生物。その一生や幼虫の様子について。そして、ホモサピエンスも新しい環境を目指しています。