ボロボロになりながら次世代に命を繋ぐ動画

2020-11-12 No.650

どうも、北海道十勝のハンターモーリーです。

秋の川を歩きました。

秋の北海道の川では
産卵のために遡上してきた
サケなどが見られます。

[2019.10北海道十勝　傷つきながらも遡上するサケのメス]

産卵床の近くには湧水が必要です。

卵が湧水から綺麗な水と
酸素の供給を必要とするためです。

川底が泥だと産卵できません。

[2019.10北海道十勝　産卵という大きな役割を終えたサケ]

その死骸はキツネやカラス、クマなどの
エサになります。

海で蓄えた栄養を陸に運び、
陸の生物がその栄養を摂取する。

サケには産卵する以外にも
海と陸の栄養の循環を促す
大切な役割があります。

ちなみに、
私たちが食べているサケは
ほとんどが川に遡上する前の
海にいるサケを捕まえたものです。

川に遡上するサケは身が固くなり、
あまり美味しくないと聞きます。

サケトバとするには
遡上したサケが良いと聞いています。

試してみたいところですが、
川でサケを獲ると密漁になるので
試せません。

水中の動画を撮影したのでご覧ください。

ちょっと長めの5分ほどの動画です。

ボロボロに傷つきながらも
遡上と産卵を続けるサケの様子が覗けます。

4年前に卵から孵化して海に降り
大海原で成長し
生まれ故郷の川に帰り
産卵し死んでいくサケたち。

本当にお疲れ様でした。

したっけぃ

お酒の肴にぴったりなサケトバ