2025-05-13 No.1160
どうも、北海道十勝のハンターモーリーです。
山を歩いているとタランボの芽が採られている現場がありました。
タランボはウコギ科タラノキの若芽で、山菜としてとても人気があります。
大変人気があるゆえに、まだ採りごろ前の小さな若芽の時に採られてしまうケースが多々見られます。
よく観察してみると、採られた部分から樹液がでて涙のように見えます。
そんな様子をお届けします。
採取されたタランボ
[2025.5北海道十勝 採取されたタランボ 一部が残されているので良心的な採られ方だと思います]
根本の方をよく見ると樹液が溜まっているのが見えます。
[2025.5北海道十勝 タランボ採取跡にでる樹液]
この樹液も似たような効果があるのかもしれません。
採られたタランボの若芽はこうやって自らを癒やしているのです。
甲斐甲斐しいというか哀れというか、見ているとなにか可愛そうな気がします。
それでも、天ぷらにしたら大変美味しいものです。
[ウコギ科タラノキの若芽タランボ]
トゲもありますが、この頃のトゲはわだ柔らかく口に入れても問題ありません。
関連記事：
タランボ 冬眠から目覚めたヒグマがいる山へタランボを採りにいってみた
参考サイト：
北海道森林管理局 タランボ
[タランボを芝桜の上に置いてみた]
今週末は春の収穫祭。
冬に獲れたシカやクマ肉、春の山菜を天ぷらにしてのBBQパーティ。
長い北海道の冬を終えた私達が、春の訪れを祝う春の収穫祭です。
北海道は短くも輝く春を迎えています。
したっけぃ
