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タランボ

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山菜タラの芽(タランボ)とは、採り頃や冷凍保存方法・レシピについて

山菜の代表選手ともいえるタラの芽(タランボ)を採ってきました。タラの芽とは、食べ頃、冷凍保存方法、味噌マヨ和えのレシピについて。

山菜

山のアボカド「タラの芽」 下処理して天ぷらでいただく

山菜の王様と呼ばれるタラの芽を採ってきて下処理してから天ぷらでいただきました。タランボはクセもアクもなく、もっちりとした食感とほのかな歯ごたえで大変美味しい山菜です。そんなタランボについて。

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タランボ 冬眠から目覚めたヒグマがいる山へタランボを採りにいってみた

2018/5/25    ,

2018-05-25 No.249   広告   どうも、モーリーです。 山菜の ...

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