自然の中でドキドキワクワク!北海道から貴方へのラブレター。I'm a hunter. This website is about wildlives of Hokkaido, Japan. Please check under orange-button, for reading in your languages.

ハンター日記

食・料理

食・料理 魚貝類

イクラ サケからの恵みをいただくレシピ

2018/10/12    , ,

2018-10-11 No.305 どうも、モーリーです。 サケが遡上する頃、 北海道の秋の風物詩、 ...

自然 食・料理 植物 美容と健康

オオイタドリ 山菜で民間薬 痛みを取るコラーゲン

2018-09-28 No.294 どうも、モーリーです。 オオイタドリという 2-3mほどに生長す ...

狩猟 食・料理 ジビエ

エゾシカカツカレー ななつぼし、みよしのカレー、蝦夷鹿のコラボ

2018-09-25 No.292 どうも、モーリーです。 9月6日北海道胆振東部地震発生。 北海道 ...

自然 食・料理 哺乳類 ジビエ

夏のジビエ メアリと魔女の花がジビエを食べてみた

2018-08-27 No.271   広告   どうも、モーリーです。 北海道 ...

自然 食・料理 植物

オンコの実 美味なるカエサルの毒

2018/8/26    , ,

2018-08-25 No.270   広告   どうも、モーリーです。 前回は ...

自然 食・料理 植物

行者にんにく 花が咲き 種を取り 種を蒔く

2018/8/23    

2018-08-23 No.268   広告   どうも、モーリーです。 行者に ...

狩猟 自然 昆虫類 食・料理 美容と健康

コガタスズメバチ スズメバチハンターが紹介する健康と美容の食材

2018-07-29 No.261   広告   どうも、モーリーです。 先日、 ...

自然 食・料理 植物 山菜 美容と健康

ギョウジャニンニク 毒草イヌサフランとの違いとその味と効果

2018-05-24 No.248   広告   どうも、モーリーです。 山菜シ ...

自然 食・料理 植物

スプリングエフェメラル 早春の山の春の妖精たち

2018-05-23 No.247   広告   どうも、モーリーです。 北海道 ...

狩猟 自然 食・料理 ジビエ 美容と健康

猟師のジビエ シカ刺し ヘルシーエゾシカお刺身の味

2018-02-06 No.230   広告   どうも、モーリーです。 北海道 ...

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