使い方
山菜
2020/4/15
フキノトウ , 使い方 , 健康 , 効能 , 味噌 , 美味しい , 花
ふきのとうは早い時期から採れ、美味しいさも健康食材としても優秀な食材として昔から親しまれています。時期や花、山菜レシピや薬草としての効能を紹介します。
狩猟
2019/12/27
ガンオイル , 使い方 , 手入れ , 錆落とし
猟の際に川を渡ると転んで銃を濡らしてしまいました。翌朝に銃は錆びており、ガンオイルを使って錆を落とし、手入れしました。
山菜
山菜の王者ともいえるタランボ、ウコギ科タラノキの若芽です。北海道十勝では今週末あたりから採頃を迎えます。採られ過ぎのタランボの若芽が己の不幸に涙を流しているように見えるので紹介します。
ジビエ
ヒグマをいただきました。ヒグマ肉を美味しいいただく解体のための3つのポイントと熊肉の味について。
風景・景色
2025年春、北海道は春を迎えました。北海道の桜であるエゾヤマザクラが先日から咲いています。北海道では短い春と夏を迎えています。
狩猟 事件記録
2025年4月、北海道美唄市においてヒグマが猟師を襲う事件が発生し、猟師は重症を負った。事件概要を整理します。
事件記録
2023年10月、長野県飯山市旭の山林において、くくり罠にかかったクマから反撃を受け猟師が死亡する事故が発生。事故概要と感想を整理します。
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