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ジビエ エゾシカ背ロースのお刺身

エゾシカの背骨周辺の肉は背ロースといわれます。新鮮な背ロースは生、シカ刺しで食べられます。そんなシカ刺しの味や食感を紹介。

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猟師のジビエ シカ刺し ヘルシーエゾシカお刺身の味

2018-02-06 No.230   広告   どうも、モーリーです。 北海道 ...

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