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ハンター日記

シジミを採ってきた シジミを採るコツ

更新日:

2020-07-05 No.619

どうも、
ホタテや牡蠣、アサリやシジミが好きな
北海道十勝のハンターのモーリーです。

今日は十勝の海岸近くまで
シジミを採りに行ってきたので
その様子をお届けします。

 

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シジミ採り

干潟

[2020.7北海道十勝 海岸線の湖沼]

干潟が広がります。

 

干潟

[2020.7北海道十勝 干潟]

近隣住民が干潟にシジミを採りにきています。

 

シジミ

[2020.7 大きなシジミ]

しじみ

[2020.7北海道十勝 採取したシジミ]

三人で3時間ほどで8kgほどの
シジミが採れました。

 

シジミを採るコツ 細長い穴を探せ

シジミ

[2020.7北海道十勝 シジミの穴]

シジミを採るコツは色々ありますが、
上記のような画像の状況の際は、
縦長の細長い穴を探すのがポイントです。

その穴はシジミが息をするための穴です。

その穴に指を突っ込むとシジミがいます。

シジミ

[2020.7北海道十勝 泥の中からシジミ]

このような感じでシジミが
泥の中から現れます。

 

これからとってきたシジミを
泥抜きします。

シジミは肝臓によく、
酒飲みにピッタリの食材です。

酒好きな貴方もシジミを
普段からとってくださいな。

 

したっけぃ

  • この記事を書いた人

モーリー

東京からUターンして、2015年から北海道で狩猟しています。趣味は旅、料理、読書、アニメなど。仕事は元絵描きで環境調査、インバウンドなど。 ブログは狩猟を軸に、自然と人の折り合いのつけ方、本質的な豊かさの模索をテーマにしています。

-狩猟, 食・料理, 魚貝類
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