月別アーカイブ：2020年01月

庭にハシブトガラがやってきました。米などよりもより脂質を含むひまわりの種などを好むようです。

十勝の川にはハナカジカというグロテスクで愛らしい魚がいます。普段は川底や石の裏に生息しています。

北海道のお雑煮は関東風をベースにした北海道オリジナルだと思います。鳥ガラだしのイクラ添えのとあるお雑煮のレシピを紹介します。また、なぜお雑煮を正月に食べるのかお届けします。