自然の中でドキドキワクワク!北海道から貴方へのラブレター。I'm a hunter. This website is about wildlives of Hokkaido, Japan. Please check under orange-button, for reading in your languages.

ハンター日記

ジビエ

狩猟 風景・景色 食・料理 ジビエ 山菜

ジビエ エゾシカのタン

2017/5/24    , ,

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狩猟 自然 食・料理 ジビエ

ジビエ エゾシカのレバー

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狩猟 自然 食・料理 ジビエ

ジビエ エゾシカのモモ肉

2017/5/24    , ,

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狩猟 食・料理 ジビエ

ジビエのすゝめ エゾシカ肉のロース、モモ肉、ハツ、レバー、タン、スペアリブ、ペニス、睾丸

2021/4/11    , , , ,

狩ってきたエゾシカを解体して各部位に分けました。エゾシカ肉の各部位を紹介します。

シカ刺し

食・料理 ジビエ

シカ刺し エゾシカ肉の刺身の味と食感、衛生管理

2019/12/20    , , ,

エゾシカ肉の刺身を食べ、味、食感、感想について。食べた部位は「背ロース」、「ハツ」、「レバー」。また、衛生管理についてもお届けします。

狩猟 食・料理 哺乳類 ジビエ

エゾシカ肉の部位と内臓 背ロース、モモ肉、スペアリブ、ハツ、レバー、タン他

2017/5/24    ,

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狩猟 食・料理 ジビエ

鹿肉 健康とダイエットに鹿肉を 寄生虫にはお気をつけ

2017/5/24    ,

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狩猟 食・料理 ジビエ

シカ・レバ・ニラ 鹿肉レバーの食べ方(レシピ)とレバ刺しの思い出

2017/5/24    ,

2015-12-10 No.45   スポンサードリンク   鹿肉レバー 「鹿肉 ...

狩猟 食・料理 哺乳類 ジビエ

シカレバー 日本人(人類)は肉食があっている

2017/5/24    ,

2015-12-09 No.44   スポンサードリンク     鹿レ ...

食・料理 ジビエ 美容と健康

熊肉で美容と健康 味・臭い・レシピ・栄養と効能

2019/9/27    ,

熊肉(ヒグマ)を紹介。味・臭い・レシピ、栄養と効能など。購入可能な通販サイトについても紹介。

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