モーリーの記事

ハリギリはなかなか美味しい山菜。やや苦みがありあく抜きが必要な山菜ですが、春の彩る山菜として毎年3-4個ほど採取しています。そんなハリギリの生育場所や味、レシピなど。

山菜の代表選手ともいえるタラの芽（タランボ）を採ってきました。タラの芽とは、食べ頃、冷凍保存方法、味噌マヨ和えのレシピについて。

春の山菜のユキザサを採ってきました。ユキザサは「アズキナ」とも呼ばれ、アズキの香りがするほのかに甘いシャクシャクとした食感の山菜です。ユキザサの探し方や味について。

北海道の桜エゾヤマザクラの開花と散る時期は？内地と北海道の桜の違いについて「さくらの名所100選」の桜とエゾヤマザクラで比較してみました。

山林を歩くとカエルの卵が。カエルの卵がある場所についてお届けします。

山菜の王様とも呼ばれる行者ニンニクは十勝では5月の連休頃に最後の採集時期となります。行者ニンニクの採集についてお届けします。

世界自然遺産の知床へ。沈む夕日を撮影しました。画像と動画でゆっくりご覧ください。

北海道日高の景勝地、襟裳岬。襟裳岬の名前の由来やできた由来、生息する野生生物たちについて。

山菜採りで山に入る前の4つの【謙判残湯】の心構えについて整理。山への敬意や判断、山菜採りへの配慮、己への配慮について。

山菜採りに行った方の事件が相次いでいます。安全安心な山菜採りのために必要な3つのアイテム【鈴竹紐】について。