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畑の行者大蒜(ギョウジャニンニク)が食べ頃になりました 乱獲される山菜との付き合い方

4月も下旬に近づき行者ニンニクの季節になりました。最近はメルカリでの通販など乱獲が心配される状況です。そんな行者ニンニクとの付き合い方についてご提案申し上げます。

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山菜の王様行者ニンニクの時期は4月中旬から5月上旬まで 行者ニンニクの時期や味について

山菜の王様とも呼ばれる行者ニンニクは十勝では5月の連休頃に最後の採集時期となります。行者ニンニクの採集についてお届けします。

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