日別アーカイブ：2020年11月27日

エゾシカ肉を使用した料理を6種。焼肉・お刺身・鍋・ルイベ・ジャーキー・ソーセージについて。

獲ったエゾシカをローストディアに。ローストディアの作り方や味について。