作り方

2021-06-12 No.764 どうも、北海道十勝のハンター モーリーです。 家庭菜園にハマって ...

北海道では雪の少ない地域では学校にスケートリンクを作ります。どのようにスケートリンクができるのか紹介。

獲ったエゾシカをローストディアに。ローストディアの作り方や味について。

北海道の秋の味覚の代表格のひとつ「いくら」。地元北海道での生さけの筋子の値段やいくらの作り方について整理しました。

木の洞（ウロ）に水が溜まる。最初のお酒はウロに蜂蜜が貯まり雨が滴り、発酵が始まり蜂蜜酒となった。