ローストディア
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内地のお米と北海道のジビエのコラボレーション エゾシカ丼をつくった話
内地からお米を送っていただいたので鹿肉をのせてエゾシカ丼をつくりました。
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ジビエ エゾシカ料理 ローストディアとしぐれ煮丼が美味しそう
友人に鹿肉を送ったら美味しそうな料理画像が届きました。美味しそうなのでご紹介。
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色々と鹿肉を食べてきましたがローストディアが一番かもしれない話
獲ったエゾシカをローストディアに。ローストディアの作り方や味について。