年別アーカイブ：2019年

山から山ぶどうを採ってきました。山ぶどうはジュースやワインの原料になりますので整理しました。

秋の山の恵み、ヤマブドウ。味も美味しく、天然のポリフェノールを含む効能は老化や糖尿病の予防になります。

川でニンギョウトビケラを見つける。きれいな流れにのみ生息するという生物です。画像と動画で紹介。

ウズムシ（プラナリア）がいました。きれいな流れにのみ生息するといいます。ウズムシの画像と動画。

川にいくと沢山のヤマメが。捕まえたヤマメを七輪で塩焼きにしました。

北海道の西の観光地ニセコ町へ。羊蹄山の麓の大豆畑が色づき収穫時期。そこで大豆を買って枝豆にして黒ビールでいただく。

木の洞（ウロ）に水が溜まる。最初のお酒はウロに蜂蜜が貯まり雨が滴り、発酵が始まり蜂蜜酒となった。

北海道はそばの生産量日本一の蕎麦どころ。新得そばについて。十勝のオススメお蕎麦屋さんなど。

晩夏とも初秋ともいえる季節の北海道の山の中はキノコの山。至る所に様々なキノコたちがひっそりと息づいています。

カナヘビを半年ほど飼育。餌も自分で小さな毛虫やアブラムシなどを捕まえて与えていました。そのカナヘビが逃走。逃がした顛末と別れについて。