北海道

長芋は世界でも珍しい生で食べられるイモ。そんな長芋畑の様子と地元民オススメの長芋レシピをお届け。

2019-10-06　No.476 ご訪問いただきありがとうございます。 北海道十勝のハンター モー ...

畑に秋播き小麦が播かれています。いとこの農家によると今年は例年並みの収量とのこと。一安心です。

環境省より絶滅危惧種に指定された日本固有種のニホンザリガニ。その様子を動画で撮影しました。

北海道十勝のとある河川の源流を目指し沢登りへ。

北海道の日高山脈の初雪は大雪山の後に降るのが通例です。未だ雪のない日高山脈。

大雪山を源流とする音更川の上流域にある秘湯・岩間温泉。2016年の台風で崩壊した跡、有志が少しずつ修復していました。

2019年9月18日に北海道では初雪が。場所は北海道中央部に位置する大雪山系の旭岳と黒岳。初雪について。

北海道はそばの生産量日本一の蕎麦どころ。新得そばについて。十勝のオススメお蕎麦屋さんなど。

ナナカマドは北海道では街路樹として利用され、身近な樹木。鳥も実を食べて北海道の冬を超えます。