自然の中でドキドキワクワク!北海道から貴方へのラブレター。I'm a hunter. This website is about wildlives of Hokkaido, Japan. Please check under orange-button, for reading in your languages.

ハンター日記

月別アーカイブ:2017年04月

狩猟 食・料理 ジビエ

ジビエのすゝめ エゾシカ肉のロース、モモ肉、ハツ、レバー、タン、スペアリブ、ペニス、睾丸

2021/4/11    , , , ,

狩ってきたエゾシカを解体して各部位に分けました。エゾシカ肉の各部位を紹介します。

自然 風景・景色

春の雪 雪の少ない年はシカも少ない

2017/5/24    ,

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狩猟 自然 哺乳類 植物

Breath of the wild 命の息吹

2017/4/17    ,

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