自然の中でドキドキワクワク!北海道から貴方へのラブレター。I'm a hunter. This website is about wildlives of Hokkaido, Japan. Please check under orange-button, for reading in your languages.

ハンター日記

違い

食・料理 魚貝類

ヤマメとニジマスの見た目の違い 見分け方は背びれと尾びれの斑点を要チェック

ヤマメとニジマスの違いについてお届けします。見分けるポイントは背びれと尾びれです。

魚貝類

秋を迎える北海道の清流にヤマメ【山女・山女魚】を探す 大物が一尾いた

北海道の清流にヤマメを探しに行きました。ヤマメは漢字では[山女・山女魚]とも書き美しい魚です。

植物

北海道のサクラはいつ咲いていつ散るの 北海道と内地の桜の違いとは? さくらの名所100選と比較してみた

北海道の桜エゾヤマザクラの開花と散る時期は?内地と北海道の桜の違いについて「さくらの名所100選」の桜とエゾヤマザクラで比較してみました。

鳥類

オジロワシとオオワシの違い

冬の北海道道東の海岸線を走ると出会えるオジロワシとオオワシ。両羽の違いを翼の形から紹介します。

食・料理 哺乳類

ジンギスカンのラムとマトンの違い サフォークなど品種の違い

北海道のソウルフードのジンギスカン。ラムとマトンの違い。サフォークやテクセルの違いなど。

食・料理

サルナシ・コクワの収穫 サルもクマも大好きなアンチエイジング

サルナシの実(コクワ)を収穫。サルやクマや人も好きなフルーツの味や栄養、栽培方法について。

狩猟

空気銃と散弾銃、ライフル銃の弾の違い

空気銃と散弾銃、ライフル銃の弾の射程や価格の違いについてお届けします。

鳥類

トビとトンビ 呼び方の違い

2020/2/26    , , ,

トビとトンビの呼び方の違いや正式和名について。また、トビの特徴や私たちとの関係について。

鳥類

キレンジャク【黄連雀】 毎年やって来ない理由と美しい羽の理由

キレンジャクがいました。キレンジャクは毎年見られる鳥ではありません。その理由や特徴的な美しい羽の理由などについてお届け。

ジビエ

エゾシカで焼き肉 ジビエの王様とも言われるエゾシカ肉について

2019/11/11    , , ,

先日獲ったエゾシカで焼き肉を。部位は、モモ肉、背ロース肉、タン、睾丸の4種。エゾシカの各部位の味について。

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