日別アーカイブ：2020年10月05日

ナラタケは北海道ではボリボリと呼ばれ親しまれている。世界最大の単体生物としても知られており、味も美味しい。

ベニテングダケは毒キノコであるも長野県では食用としても。人類の歴史にも登場するキノコで私たちの歴史文化に深く関わっている。