2015-11-02
ここ北海道十勝では、晩秋を迎え寒い日が続いています。
今はどんよりと曇っており、今日(11/2)の天気は晴後曇で、最高気温13℃：最低気温-1℃と寒いです。
イチョウの実ギンナン
さて、先日、散歩しているイチョウの実『ギンナン（銀杏）』を見つけました。
このイチョウの木というのは、古生代（2億年前以上）から地球に存在している、我々「人」にとっては大先輩の生物です。
我々の先祖もこのギンナンを食して、飢えをしのいでいたこともあったのでしょうか。
そうならば、人類の生存を繋ぐ手助けをしてくれて、ありがとうございます。
ギンナンは食べられるので、居酒屋などのメニューにたまにあります。
食感は、ムニュッとしたモチモチした感じでしょうか。
軽く塩を振って、いただくことが多いようです。
また、ギンナンが臭いと聞きますが、私はあまり臭いなと思ったことはありません。
ただ、腐ったギンナンは相当臭いようですね。
嗅いだことはありませんが…。
自分で採って食べたことはないので、今度試してみます。
したっけぃ
