シジミを採ってきた　シジミを採るコツ

2020-07-05　No.619

どうも、
ホタテや牡蠣、アサリやシジミが好きな
北海道十勝のハンターのモーリーです。

今日は十勝の海岸近くまで
シジミを採りに行ってきたので
その様子をお届けします。

 

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シジミ採り

干潟が広がります。

 

近隣住民が干潟にシジミを採りにきています。

 

三人で3時間ほどで8kgほどの
シジミが採れました。

 

シジミを採るコツ　細長い穴を探せ

シジミを採るコツは色々ありますが、
上記のような画像の状況の際は、
縦長の細長い穴を探すのがポイントです。

その穴はシジミが息をするための穴です。

その穴に指を突っ込むとシジミがいます。

このような感じでシジミが
泥の中から現れます。

 

これからとってきたシジミを
泥抜きします。

シジミは肝臓によく、
酒飲みにピッタリの食材です。

酒好きな貴方もシジミを
普段からとってくださいな。

 

したっけぃ