自然の中でドキドキワクワク!北海道から貴方へのラブレター。I'm a hunter. This website is about wildlives of Hokkaido, Japan. Please check under orange-button, for reading in your languages.

ハンター日記

ジンギスカン

食・料理 哺乳類

ジンギスカンのラムとマトンの違い サフォークなど品種の違い

北海道のソウルフードのジンギスカン。ラムとマトンの違い。サフォークやテクセルの違いなど。

食・料理

北海道の忘年会事情 ジンギスカンで年忘れ

北海道の忘年会では時折ジンギスカン居酒屋が使われることがあります。柔らかく、美味しいジンギスカンを食べながらの年忘れ。そんなジンギスカン居酒屋での忘年会事情について。

食・料理

エゾシカジンギスカン 油を使わないヘルシーでダイエットな一品

エゾシカ肉は低カロリー高タンパクなヘルシーな食材です。その食材を油を使わずに野菜たっぷりに頂きます。ヘルシーでダイエットにも良い、エゾシカジンギスカンのレシピについて。

食・料理 哺乳類 美容と健康

ヒツジ 焼肉ダイエットならジンギスカン

北海道のソウルフードであるジンギスカンはタレに漬け込んだ羊肉です。羊と人の関係、ラムとマトンの違い、そして羊肉が健康によい理由を紹介。

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